Malzemeler:
500 gr. taze bakla, 1 demet taze soğan, ¼ limon suyu, 1 demet dereotu, 1 çay kaşığı şeker, ½ su bardağı sıvıyağ, ½ çorba kaşığı un, tuz
Hazırlanışı:
Baklaları ayıklayıp temizleyin. Bol suda yıkayıp süzün. Ayıklanmış taze soğan ve dereotunu ince kıyın.
Tencerenin en altına baklaları,üstüne de soğanları ve dereotunu koyun. Yarım kaşık unu ,limon suyunu ,şekeri ve tuzu bir bardak suda çırpın. Baklaların üzerine yağı ve hazırladığınız bu karışımı dökün. Ağır ateşte 45 dakika pişirin. Servis tabağına alıp üzerini dereotu ile süsleyin.
Şimdi bakla pişirmenin tam zamanı…Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder