2 Kişilik Porsiyon için Pane harçlı kızarmış tavuk tarifi,
Malzemeler
4 adet dövülmüş derisi alınmış incik
Bir paket pane harcı
Yağ
Yapılışı;
Dövülmüş incikleri güzelce yıkadıktan sonra suyunu hafifçe süzdürün. Daha sonra tavada yağı kızdırın. Derin bir kap içinde pane harcı ile inciklerin her yerine bulaşacak şekilde karıştırın. Kızgın yağa koyun. Her iki tarafını da iyice pişirin. İçinin pişmesi için tava üzerine bir kapak kapatarak yarım ateşte bir süre pişirin. Afiyet olsun!
Not: Pane harcını, çıtır pane harcı ile karıştırmayın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder